Creta Amphora - Mas d'Espanet
Une palette d'arômes très large, un vin de restauration par excellence. A associer avec des plats terre-mer, des épices, et des fromages.
Denis Armand en rêvait, il l'a fait ! Vinifier du vin en Amphores, et pas n'importe lesquelles, il est allé les chercher en Crête !
Une belle rencontre avec Manolis, qui a façonné de magnifiques amphores "brutes" grâce au savoir-faire de plusieurs générations de potiers.
Cette cuvée issue d'un assemblage de 4 cépages extra méridionaux, Sauvignon, Petit Manseng, Chenin, Riesling, a été vinifiée en amphores de 400 litres. le résultat : un vin très aromatique !
Fiche technique
- Région viticole
- Languedoc
- Appellation
- Vin de France
- Cépages
- Chenin
Petit Manseng
Riesling
Sauvignon Blanc - Label viticole
- Biodynamie
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