Qui sommes-nous ?
Issu d’une famille de paysans, je perpétue depuis toujours la cuisine traditionnelle, le bien vivre et le bien manger.
Le vin s’inscrit naturellement dans ces traditions culinaires, je ne conçois pas un repas sans ce breuvage (avec modération), qui sublime les meilleurs mets.
Je vous invite dans mon univers, bienvenue dans le monde du vin...
L’esprit Vino de Gama, c’est l’exploration, la découverte, les rencontres conviviales et ludiques autour de bons produits.
Ce qui m’intéresse particulièrement, c’est la rencontre et l’échange avec celles et ceux qui les conçoivent, et celles et ceux qui les apprécient !
Je prends du plaisir à dénicher les perles rare, les vins peu connus, souvent des domaines fuyant les caprices de la mode, qui respirent le terroir, l’authenticité...
Vous l’aurez compris « Vino », c’est le Vin, et « de GAMA » c’est l’exploration, la découverte tel Vasco de Gama.
Je vais dénicher des bouteilles de vigneronnes et de vignerons passionnés, avec lesquels je partage les valeurs de terroir, d’authenticité !
J’aurai plaisir à vous les faire découvrir, au travers des rencontres vins que j’organise aux quatre coins du territoire, peut-être chez vous demain ?
