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Plénitude
10,50 €
TTC
Robe pourpre. Nez de fruits noirs aux notes réglisses.
Récolte manuelle de raisins très mûrs afin que les tanins soient plus souples.
Macération à froid (4 jours), puis une cuvaison longue (1 mois).
En bouche, vin ample aux tanins fins, forte persistance aromatique.
Victime de son succès, en cours de réapprovisionnement
Fiche technique
- Région viticole
- Rhône
- Appellation
- AOP Ventoux
- Cépages
- Grenache
Syrah - Label viticole
- Agriculture raisonnée
Références spécifiques
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